Hühnchen in Zwiebelsoße

Streuen Sie einen halben Teelöffel „Poultry Magic“ über jede Hähnchenbrust.

In einer heißen Pfanne 2 Esslöffel Butter schmelzen und Zwiebeln hinzufügen. Etwa 5 Minuten kochen lassen und die Zwiebeln bräunen.

Bei mittlerer Hitze 5 bis 6 Minuten weitergaren, bis die Zwiebel karamellisiert ist.

Geben Sie die Zwiebel in einen anderen Behälter.

Bei starker Hitze 3 Esslöffel Butter hinzufügen.

Das gewürzte Hähnchen durch Mehl wenden.

Pro Seite etwa 1 bis 2 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Hähnchen herausnehmen.

Geben Sie 1 Tasse Bouillon in die Pfanne, rühren Sie um und schaben Sie den Pfannenboden ab.

Karamellisierte Zwiebeln unterrühren und das gebräunte Hähnchen zurückgeben.

Restliche Bouillon und „Poultry Magic“ einrühren und zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

Mit Reis servieren.