Poulet à la sauce à l'oignon

Saupoudrer 1/2 cuillère à café de « Poultry Magic » sur chaque poitrine de poulet.

Dans une poêle bien chaude, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre, ajoutez l'oignon. Cuire environ 5 minutes et l'oignon brunit.

À feu moyen, poursuivez la cuisson 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit caramélisé.

Mettez l'oignon dans un autre récipient.

À feu vif, ajoutez 3 cuillères à soupe de beurre.

Passer le poulet assaisonné dans la farine.

Cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirez le poulet.

Dans la poêle, ajoutez 1 tasse de bouillon pour déglacer la poêle, en remuant et en raclant le fond de la poêle.

Incorporer l'oignon caramélisé et remettre le poulet doré.

Incorporer le reste du bouillon et le « Poultry Magic » et porter à ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Servir avec du riz.