Huhn in Bier
Chicken In Beer ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1/4 TL. gemahlener Pfeffer, 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 1/2 c. Bier, Zimmertemperatur und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen.
Hähnchenstücke in Mehl wälzen und bestreichen
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es häufig, indem Sie es wenden, bis das Huhn goldbraun ist (ca. 12 bis 15 Minuten). Bier und Zwiebeln hinzufügen.
Abdeckung; Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Wenden einige Minuten köcheln lassen, bis das Huhn weich ist. Schlagsahne und Petersilie unterrühren.
Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.
Weiter kochen, bis es durchgeheizt ist, etwa 2 bis 3 Minuten.
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