Poulet dans une coquille de courge
Le poulet dans une coquille de courge est un dîner moyennement facile. Composé de 2 petites courges poivrées, sauce soja-gingembre, 1 c. huile, 1 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes de 1/2 pouce et 1/2 c. chacun : poivron rouge finement coupé, 1 petit oignon (finement haché) et 2 petites tomates (finement hachées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur et récupérez les graines.
Disposer sur une poêle huilée.
Cuire au four, côté coupé vers le bas, jusqu'à tendreté (environ 40 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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