Курица в стиле «пот-гастроном»
Курица в горшочке-гастрономе — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 курицы (от 3 до 4 фунтов), разрезанной на 8 частей, 8–10 гр. куриный бульон, 1 большая луковица, мелко нарезанная (около 1 стакана), 6 морковок среднего размера, очищенных, разрезанных пополам вдоль и нарезанных на 2-дюймовые кусочки (около 4 стаканов), и 4 ребра сельдерея среднего размера, нарезанные на 1-дюймовые кусочки (около 3 стаканов). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Залейте куриные части бульоном в 5-литровой кастрюле.
Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме лапши.
Доведите до кипения на сильном огне.
Частично накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите около 1 часа, пока курица не станет очень мягкой, но еще не отпадет от костей.
При приготовлении курицы снимайте жир с поверхности каждые 20 минут. Снимите с огня.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий