Poulet Hawaïen

Peler les poitrines de poulet.

Préparez la marinade en mélangeant le jus d'ananas, l'ail, la sauce soja, le persil et le bouillon de poulet. Placer le poulet dans un plat allant au four et couvrir de marinade. Réfrigérer au moins 6 heures.

Sortez le poulet du réfrigérateur 1 heure avant la cuisson et laissez-le revenir à température ambiante.

Laissez le poulet dans la même poêle et placez-le au four à 350 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré ou faites cuire sur le gril jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Servir avec une tranche d'ananas.

Ou coupé en cubes de 1 pouce servis sur des cure-dents en bois, en alternant le poulet avec des morceaux d'ananas.