चिकन गुम्बो
चिकन गंबो एक मामूली आसान डिनर है। 1 चिकन से बनाया गया, कटा हुआ, 5 बड़े चम्मच। आटा, 5 बड़े चम्मच। छोटा करना, 1 सी. प्याज, अजवाइन और हरी बेल मिर्च, बारीक कटी हुई और 1 कली लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
आटे को धीरे-धीरे छोटा करके ब्राउन करके रौक्स बना लीजिए.
सुनहरा भूरा होने पर प्याज, अजवाइन, लहसुन और काली मिर्च डालें।
धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक सब्जियां चर्बी से अलग न हो जाएं।
ब्राउन चिकन को कुछ अतिरिक्त छोटा करके, चिकन को अच्छी तरह से भूनने के लिए पर्याप्त मात्रा का उपयोग करें।
रौक्स मिश्रण में चिकन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए कुछ मिनट तक एक साथ पकाएँ। जिस वसा में चिकन को भूरा किया गया था उसे नीचे की ओर टपकाते हुए हटा दें।
इसमें पानी मिलाएं और उबाल लें।
चिकन के ऊपर डालें, चिकन को नरम पकाने और गमबो को वांछित स्थिरता देने के लिए पर्याप्त अतिरिक्त उबलता पानी डालें।
तेजपत्ता डालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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