チキンフライドステーキ グレービーソース添え
チキンフライドステーキとグレービーソースは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの柔らかくしたラウンドステーキ、塩、コショウ、小麦粉、卵1個、牛乳と1/4 cで作ります。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ステーキを細かく切ります。
各スライスに塩とコショウをします。
牛乳と卵に浸します。
小麦粉をまぶします。
深さ1インチの食用油を入れたフライパンに置きます。
焼き色をつけて中火で片面15分ほど焼きます。肉を裏返し、このプロセスを繰り返します。
ステーキが焼き上がったら、スライスを取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
油の大部分を捨て、大さじ4杯の脂肪と肉のカリカリ部分を残します。
熱に戻ります。
グレービーソースを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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