Gebratenes Hähnchensteak mit Soße
Chicken Fried Steak With Gravy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund zartem Rundsteak, Salz und Pfeffer, Mehl, 1 Ei, verquirlt mit Milch und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Steak in Stücke schneiden.
Jede Scheibe salzen und pfeffern.
In Milch und Ei eintauchen.
Mehl einrollen.
In eine Pfanne mit 2,5 cm tiefem Speiseöl geben.
Anbraten und auf einer Seite etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Fleisch wenden und Vorgang wiederholen.
Wenn das Steak fertig ist, die Scheiben herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Den größten Teil des Öls abgießen und 4 Esslöffel Fett und eventuelle Fleisch-Crunchies aufheben.
Zurück zum Erhitzen.
Soße zubereiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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