Name: Fricasé De Pollo Con Albóndigas De Hierbas
Ingredients: 1/2 c. Harina leudante Medalla de Oro; 1 tsp. sal; 1 tsp. de pimentón; 1/8 tsp. pimienta; 2 1/2 a 3 libras de pollo para asar y freír, cortado en trozos; 2 tbsp. acortamiento; 1 tbsp. mantequilla o margarina; 1 can crema de pollo condensada; 1/2 tsp. hojuelas de perejil; 1 1/2 c. leche; 1 pkg. vegetales mixtos congelados, partidos; 3 tbsp. mantequilla o margarina firme; 1 3/4 c. Harina leudante Medalla de Oro; 3/4 c. leche; 1/4 tsp. condimento para aves

Fricasé De Pollo Con Albóndigas De Hierbas

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Fricasé de pollo con albóndigas de hierbas es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. harina con levadura medalla de oro, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. pimentón, 1/8 cucharadita. pimienta y 2 1/2 a 3 libras de pollo para asar, cortado en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcla 1/2 taza de harina, sal, pimentón y pimienta; cubra los trozos de pollo.

Cocine el pollo con manteca vegetal y 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande hasta que se dore.

Retire el pollo y escurra la grasa. Mezcle la sopa y 1 1/2 tazas de leche en una sartén; agrega los trozos de pollo. Tapar y calentar hasta que hierva.

Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 45 minutos.

Agregue las verduras.

Corte bien 3 cucharadas de mantequilla en 1 3/4 tazas de harina.

Agregue 3/4 taza de leche, las hojuelas de perejil y el condimento para aves.

Coloque 8 o 9 cucharadas de masa en la mezcla de sopa caliente.

Cocine, descubierto, a fuego lento durante 10 minutos.

Cubrir; cocine unos 10 minutos más.

Rinde 4 porciones.

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