Fricassée de Poulet
La fricassée de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 lb de poulet frit, du sel et du poivre, 1/4 lb de beurre, 2 oignons finement hachés et 4 tomates mûres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez le poulet en morceaux et saupoudrez de sel et de poivre.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle ou un faitout.
Ajoutez les oignons et placez le poulet sur les oignons.
Couverture.
Cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Pelez et hachez les tomates, puis mélangez-les avec le paprika et remuez légèrement.
Cuire 10 minutes.
Mélangez la crème avec le soda et versez sur le poulet.
Cuire encore 35 minutes.
Retirer le poulet, filtrer la sauce et verser sur le poulet.
🍷 Accords Parfaits
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