チキンフィレンツェ

チキン・フィレンツェは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、砕いたスリーブリッツクラッカー 1 枚、固い茎を取り除いた新鮮なほうれん草 1 ポンド、スライスした新鮮なマッシュルーム 1 ポンド、鶏肉 (一口サイズ) 1 ～ 2 ポンド、すりおろしたスイスチーズまたはチェダーチーズ 1 ポンドで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。