دجاج فلورنتين

دجاج فلورنتين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كم من بسكويت ريتز، مطحونة، 1 رطل من السبانخ الطازجة، وإزالة السيقان الصلبة، 1 رطل من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح، 1 إلى 2 رطل من الدجاج (قطع صغيرة الحجم) و1 رطل من الجبن السويسري أو الشيدر المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.