Doigts de poulet
Les doigts de poulet sont un dîner facile. Réalisé avec 4 poitrines de poulet désossées, coupées en lanières, 1 c. lait, 2 c. sel, 1 c. poivre et 2 c. mélange à crêpes (pour y rouler les doigts), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Laissez le poulet tremper dans le lait pendant 1 heure.
Égoutter et saupoudrer de sel et de poivre.
Rouler dans le mélange à crêpes jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Faire frire dans la graisse jusqu'à ce qu'il soit cuit et flotte, 5 à 7 minutes.
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