Doigts de poulet
Les doigts de poulet sont un dîner moyennement facile. Composée de 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 tasse de babeurre, 1 tasse de farine, 1 cuillère à soupe de sel et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le poulet en lanières de 1/2 pouce et placez-le dans un grand sac en plastique.
Mélanger l'œuf, le babeurre et la poudre d'ail et verser sur le poulet.
Sceller et réfrigérer 2 à 4 heures.
Dans un autre grand sac refermable, mélanger la farine, la chapelure, le sel et la levure chimique.
Égoutter le poulet et jeter le mélange de babeurre.
Placer le poulet dans un sac avec le mélange de farine et sceller.
Secouer pour bien enrober.
Chauffer l'huile à 375 F et faire revenir le poulet 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter sur du papier absorbant.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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