Etouffee de Frango
Chicken Etouffee é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feito com frango frito (3 libras), cortado em pedaços e sem pele e gordura. óleo de milho, cebola grande picada finamente, aipo picado finamente e pimentão médio picado finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Tempere levemente o frango com sal e pimenta.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela pesada e refogue o frango até dourar.
Retire o frango da panela.
Adicione 1 colher de sopa de óleo.
Refogue a cebola, o aipo e o pimentão; cozinhe por 15 minutos.
Adicione 1/4 xícara de água; cozinhe por mais 15 minutos.
Adicione o frango e 2 1/2 xícaras de água; cozinhe parcialmente coberto por cerca de 1 hora.
Polvilhe salsa.
Desligue o fogo.
Deixe repousar bem tapado durante 10 minutos.
Sirva com arroz cozido.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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