Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 o 4 pechugas de pollo, 2 latas de salsa para enchiladas, 1 1/2 docena. tortillas de maíz, 1 c. cebollas verdes y 2 oz. queso monterey jack, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el pollo y luego desmenúcelo.
Pon el pollo desmenuzado en una sartén, luego mezcla 1/2 taza de salsa para enchiladas y sal a tu gusto.
El resto de la salsa se pone en otra cacerola y se calienta.
Fríe las tortillas lo suficiente para que se ablanden (no queden crujientes), luego sumérgelas en la salsa y rellénalas con el pollo.
Enróllelo y colóquelo en una fuente para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas.
Cubra las enchiladas con cebolla y queso.
Hornear por 10 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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