Hühnchen-Enchiladas

Hühnchen-Enchiladas

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 6 Aufrufe

Chicken Enchiladas ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hühnchen, zerkleinert, große Zwiebeln, Knoblauchzehe, fein gehackt, gehackte Oliven und Chilisauce – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen mit Zwiebeln und Knoblauch kochen.

Warme Tortillas in Öl; Fleisch, Oliven und Käse in die Tortilla schichten.

Tortilla aufrollen; In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne geben.

Chili-Enchilada-Sauce darübergießen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.

Nach Belieben Oliven und Petersilie darüber streuen.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, Guacamole in der Mitte der Pfanne über die Enchiladas zu löffeln und mit Oliven zu garnieren.

1 Stunde bei 350° backen.

Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und bis zum Kochen eingefroren werden.

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