Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec jusqu'à 8 poitrines de poulet, cuites et désossées, coupées en bouchées, salsa au piment vert en pot ou salsa nature, tortillas à la farine, . crème sure et pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Couper le poulet et mélanger avec la salsa au piment vert au goût (jusqu'à obtenir une texture savoureuse).
Chauffer la tortilla dans une poêle sèche puis tremper dans le mélange de crème (crème sure et crème fouettée).
Verser la garniture de poulet dans la coquille et plier.
Disposer dans un plat en verre de 9 x 11 pouces.
Une fois terminé, versez le reste du mélange de crème sur les enchiladas.
Garnir de fromage râpé et chauffer à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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