Name: チキンエンチラーダ
Ingredients: 1 lb. 骨なし、皮なしの鶏の胸肉、角切り; 1 みじん切りの赤ピーマン; 1 みじん切りピーマン; 1/2 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 tbsp. 刻んだ新鮮なコリアンダー; 1 (16 oz.) can リフライドビーンズ; 1 (10 oz.) can エンチラーダソース; 1 (8 oz.) can トマトソース; 8 (8-inch) フラワートルティーヤ; 1 c. 細切り低脂肪コルビージャックチーズ; プレーン無脂肪ヨーグルト（お好みで）

チキンエンチラーダ

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チキンエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉 1 ポンド（角切り）、みじん切りの赤ピーマン 1 個、みじん切りの緑ピーマン 1 個、1/2 センチで作ります。みじん切りの玉ねぎと大さじ1。刻んだ新鮮なコリアンダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。