Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composée de 16 à 18 tortillas, 1 lb de fromage Monterey Jack, 1 lb de fromage cheddar, 4 à 6 poitrines de poulet bouillies, hachées et désossées et 1 à 2 oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la crème sure, la soupe et les piments. Ramollir les tortillas dans l'huile; ne faites pas trop cuire.
Étalez 1 à 2 cuillères à soupe du mélange de soupe sur les tortillas. Ajouter 1 cuillère à soupe de poulet, l'oignon et les fromages.
Rouler et placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Une fois que toutes les tortillas sont roulées dans la poêle, recouvrez-les du reste de la soupe, des fromages et de l'oignon, dans cet ordre.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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