Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriquée avec des poitrines de poulet cuites, râpées, (8 oz) de crème sure, (8 oz) de fromage cheddar râpé, de la crème de poulet et de la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la crème sure et les soupes ; ajouter la moitié du fromage et des champignons, ainsi que les piments.
Divisez le mélange de soupe en deux et ajoutez-le au poulet râpé.
Remplissez les coquilles de tortillas de farine et roulez. Placer dans un moule de 9 x 13 pouces.
Versez le reste du mélange de soupe sur les tortillas et saupoudrez d'oignons verts et du reste du fromage.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
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