Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo cocido, deshuesado y sin piel, 1 lata pequeña de chiles verdes, 1 cebolla picada, una pizca de chile en polvo y 1 paquete. tortillas de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcla todos los ingredientes, usando sólo la mitad del queso; mezclar y calentar.
Vierta la mezcla en las tortillas y enrolle con la costura hacia abajo.
Si sobra algo de la mezcla, vierte encima con el resto del queso.
Hornear 45 minutos a 350°, tapado.
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