Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, gekocht, entbeint und gehäutet, 1 kleinen Dose grünen Chilis, 1 Zwiebel, gehackt, einer Prise Chilipulver und 1 Pck. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen für Maistortillas. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten vermischen, dabei nur die Hälfte des Käses verwenden; vermischen und erhitzen.
Die Mischung in die Tortillas füllen und mit der Nahtseite nach unten aufrollen.
Wenn etwas von der Mischung übrig bleibt, mit dem restlichen Käse darübergießen.
45 Minuten bei 350°C backen, abgedeckt.
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