Enchiladas De Pollo

Precalienta el horno a 375°.

En un tazón pequeño, mezcle la sopa y el queso crema hasta que quede suave; dejar de lado.

En una cacerola de 2 cuartos, a fuego medio con mantequilla caliente, cocine la cebolla y el chile en polvo hasta que estén tiernos.

Agregue el pollo, los chiles verdes y 2 cucharadas de la mezcla de sopa.

Retirar del fuego.

En el centro de cada tortilla, esparza aproximadamente 1/4 taza de mezcla de pollo.

Dobla los lados sobre el relleno; colóquelo, con la costura hacia abajo, en un molde o fuente para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas.

Unte la mezcla de sopa restante sobre las enchiladas.

Cubrir con papel de aluminio; hornee por 15 minutos.

Espolvorea con queso.

Hornee, descubierto, 5 minutos más, hasta que el queso se derrita.

Sirve 4.