Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. frango cozido picado, 1 c. pimentão verde picado, 1 c. cebola picada, 1 (8 onças) pacote. cream cheese em cubos e 1 pote de molho de 1 (8 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture o frango, o pimentão, a cebola, o cream cheese e 1/2 xícara de molho em uma panela em fogo baixo até o cream cheese derreter.
Misture a pasta de queijo processado e o leite em uma panela em fogo baixo até ficar homogêneo.
Coloque 1/3 xícara da mistura de frango no centro de cada tortilha e enrole.
Coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira levemente untada de 30 x 20 cm.
Despeje o molho de queijo sobre as tortilhas; cubra com papel alumínio.
Asse a 350° por 20 minutos.
Despeje o molho restante sobre as tortilhas.
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