Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet entières, cuites, 2 c. crème sure, 1 boîte (4 oz) de piments verts coupés en dés, 2 boîtes de crème de poulet et 16 oz. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez le poulet en bouchées.
Mélanger le poulet avec la crème sure, les piments, 1 boîte de soupe et 1 1/2 tasse de fromage.
Verser 1/10 de la garniture au centre de chaque tortilla.
Rouler et placer, joint vers le bas, dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
Remuer le reste de la boîte de soupe pour la ramollir.
Répartir sur les tortillas.
Saupoudrer de fromage. Cuire au four à 350 degrés pendant 45 à 60 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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