Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo enteras, cocidas, 2 c. crema agria, 1 lata (4 oz) de chiles verdes cortados en cubitos, 2 latas de crema de pollo y 16 oz. Queso cheddar rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta el pollo en trozos pequeños.
Combine el pollo con crema agria, chiles, 1 lata de sopa y 1-1/2 taza de queso.
Vierta 1/10 del relleno en el centro de cada tortilla.
Enrolle y colóquelo con la costura hacia abajo en un molde para hornear profundo engrasado de 9x13 pulgadas.
Revuelva la lata restante de sopa para que se ablande.
Unte sobre las tortillas.
Espolvoree queso por encima. Hornee a 350 grados durante 45 a 60 minutos.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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