Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. poulet cuit haché, 1 oignon moyen, émincé, 8 oz. cheddar râpé, divisé, 3 c. sauce picante et 1 boîte de soupe à la crème de poulet (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol moyen, mélanger la soupe et la crème sure; annuler. Dans un grand bol, mélanger le poulet, l'oignon, 4 onces de cheddar et la sauce picante.
Humidifier avec environ 1/4 du mélange de soupe.
Répartir uniformément le mélange de poulet entre les tortillas en le versant au centre. Incorporer le bouillon au reste du mélange de soupe.
Couvrir le fond d'un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces avec un peu de mélange de soupe.
Rouler les tortillas fermement et placer la couture vers le bas en une seule couche.
Tartiner du reste du mélange de soupe et saupoudrer des 4 onces de cheddar restantes.
Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes.
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