Hühnchen-Enchilada-Auflauf

Hühnchen-Enchilada-Auflauf

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 15 Aufrufe

Hühnchen-Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Hähnchen ohne Knochen, gekocht, ca. Hühnerbrühe, auf 2 Dosen grüne Chilis, ca. Mit gehackten Zwiebeln und Hühnercremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Suppe, Brühe, grüne Chilis und Pfeffer verrühren.

Beiseite stellen.

Hähnchen kochen oder backen; in kleine Stücke schneiden.

Zwiebel, Hühnchen und die Hälfte des Käses vermischen.

Hähnchenmischung in Tortillas einwickeln und in einer Auflaufform anrichten.

Die Suppenmischung über die gerollten Enchiladas gießen. Mit restlichem Käse bestreuen und 15 bis 20 Minuten bei 350° backen.

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