Aderezo de pollo
El aderezo de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo, 2 huevos, 1/2 c. apio, 1/2 cebolla y 1 barra de pan duro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine el pollo en agua durante 1 1/2 horas.
Deje enfriar y córtelo en un tazón grande.
Agrega el pan en cubitos, las patatas cortadas en cubitos y las zanahorias.
Saltee el apio picado y la cebolla picada en 2 cucharadas de oleo hasta que quede transparente.
Batir los huevos; agregue la leche.
Agregue la mezcla de apio y cebolla al pollo y al pan. Agregue la mezcla de huevo y leche.
Agrega los condimentos.
Humedecer con caldo de pollo.
Colocar en una cacerola y hornear a 375° durante 2 horas.
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