Hühnchen-Dijon
Chicken Dijon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrüsten oder 4 Schenkeln, 1 EL. geschmolzene Butter, 1 EL. Weißwein, 1 EL. Dijon-Senf und 1/2 c. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter, Wein und Senf verrühren.
Beide Seiten des Hähnchens damit bestreichen.
Semmelbrösel und Parmesan mischen; Hähnchenstücke darin ausbaggern.
In eine mit Gemüsepanade bestreute Backform legen.
Bei 450° 10 bis 20 Minuten backen, bis der Fleischteig fertig ist und die Krustenkruste goldbraun ist.
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