Pollo Dijon
El pollo Dijon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras, deshuesadas, peladas y partidas, de 3 a 4 cucharadas. mantequilla, 1 cucharadita. cebollino seco, 1/2 c. vino blanco y 1/2 c. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee el pollo en mantequilla; dora bien por ambos lados.
Retirar a un plato caliente.
Agregue las cebolletas a la sartén y revuelva.
Agregue el vino y cocine.
Agrega la crema.
Mezclar bien.
Retirar del fuego.
Agrega la mostaza y mezcla bien.
Regrese el pollo a la sartén para calentar.
Atender.
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