Curry De Poulet
Le poulet au curry est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de poulet, 1/2 c. beurre, 2 oignons tranchés, 1 c. poudre de curry et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez le poulet en morceaux pour le faire frire.
Faire fondre le beurre dans une poêle bien chaude.
Ajouter le poulet et cuire 10 minutes.
Ajouter le foie et les gésiers et cuire encore 10 minutes.
Ajouter les oignons, le curry, le sel, le vin et suffisamment d'eau bouillante pour couvrir.
Cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Retirer le poulet dans une assiette.
Épaississez le liquide dans lequel le poulet a été cuit et versez cette sauce sur le poulet.
Servir avec une bordure de riz.
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