Croquetas De Pollo
Croquetas de Pollo es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3c. pollo o pavo finamente picado, cocido, 1/4 c. cebolla picada, 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. harina y 1 pt. Crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Picar muy fino el embutido.
Sazone con pimienta, nuez moscada y cebolla.
Derretir la mantequilla; agregue la harina y mezcle hasta que quede suave.
Agregue la crema y cocine lentamente, revolviendo constantemente hasta que la salsa esté espesa.
Agrega la carne picada y la sal.
Enfriar.
Forme croquetas.
Pasar por huevos y luego por pan rallado.
Enrolle ligeramente para darle forma.
Freír en grasa caliente hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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