Croquettes de poulet
Les croquettes de poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petit oignon, 1/4 c. beurre, 1/3 c. farine, 1 c. lait et 1 1/2 c. poulet cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Hacher l'oignon; faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter la farine et le lait; remuer constamment jusqu'à épaississement.
Retirer du feu; ajouter le poulet haché.
Refroidir 2 heures.
Battre l'eau et l'œuf dans un bol.
Divisez le mélange de poulet en 8 portions égales.
Façonner en croquettes. Roulez chacun en miettes.
Enrober du mélange d'œufs et rouler à nouveau dans la chapelure.
Réfrigérer 2 heures.
Faire frire dans l'huile à 375° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 2 ou 3 minutes ; égoutter sur du papier absorbant et servir avec une sauce chaude.
La sauce aux champignons frais est un bon choix.
🍷 Accords Parfaits
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