Poulet Créole
Le poulet créole est un dîner facile. Fabriqué avec 2 boîtes de tomates étuvées recette cajun de marque Del Monte, 1 gousse d'ail écrasée, 2 moitiés de poitrine de poulet désossée, cuites et coupées en cubes, 1/2 lb de saucisse fumée, tranchée et 3 c. riz cuit chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Réduisez en purée une boîte de tomates.
Hachez le reste de la boîte de tomates. Dans une poêle, mélanger les tomates et l'ail.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Laisser mijoter 12 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer le poulet et les saucisses.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Servir avec du riz.
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