Hühnermaissuppe

Hühnermaissuppe

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Chicken Corn Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen weißen Kartoffeln, gewürfelt, 3 Streifen Speck, gekocht und gewürfelt, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 (20 oz.) Pkg. frisch gefrorener Sahnemais und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln mit Wasser bedecken und kochen, bis sie weich sind.

Den Speck sehr langsam anbraten und aus der Pfanne nehmen, wenn er braun und knusprig ist.

Die Zwiebeln im Speckfett anbraten, bis sie hellbraun sind.

Speck und Zwiebeln zu den Kartoffeln geben; Mais, Brühe und Milch untermischen.

Hähnchen vorsichtig unterheben.

Mit Salz und Muskatnuss würzen.

5 bis 10 Minuten köcheln lassen, dabei einmal umrühren.

Mit Petersilie garnieren.

Köstlich an einem kalten Winterabend oder jederzeit.

🍷 Perfekte Kombinationen

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