Chicken Cordon Gold (für 6 Personen) (Zubereitungszeit: 1 Stunde)
Chicken Cordon Gold (für 6 Personen) (Zubereitungszeit: 1 Stunde) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Hähnchenbrüsten (ohne Knochen), Mehl, Boursin-Käse, 12 Scheiben Prosciutto (Schinken) und 3/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hähnchenbrust dünn klopfen.
Hähnchenbrust bemehlen.
Boursin-Käse auf den Brüsten verteilen.
Mit Prosciutto belegen.
Aufrollen; mit Zahnstocher fixieren.
In 1/4 Tasse Butter anbraten.
1/2 Tasse Galliano-Likör und Hühnerbrühe hinzufügen und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
Während das Huhn kocht, bereiten Sie Reis zu.
Pilze mit restlicher Butter und Galliano anbraten.
Auf einer Platte mit Hähnchenbrust auf Reis servieren.
Mit Pilzen und Soße bedecken.
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