Pollo Cordon Bleu (Microondas)
Pollo Cordon Bleu (microondas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo enteras, cortadas por la mitad, sin piel y deshuesadas, sal, 4 oz. queso suizo, 4 lonchas de jamón cocido y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque las pechugas de pollo, una a la vez, entre láminas de plástico.
Usando el lado plano de un mazo para carne o un rodillo, golpéelo hasta 1/4 de pulgada.
Espolvorea cada uno con sal.
Corte el queso en 8 palitos, cada uno de aproximadamente 1 pulgada de largo.
Cortar el jamón por la mitad.
Enrolle el queso dentro de las lonchas de jamón.
Coloque el rollo de jamón y queso sobre la pechuga de pollo.
Batir el huevo y el agua en un bol.
Cubra las pechugas de pollo con harina; sumergir en la mezcla de huevo.
Cubrir con pan rallado.
Cocine en el microondas durante 5 minutos a temperatura alta.
Voltee los panecillos y cocine de 5 a 6 minutos a temperatura alta o hasta que el pollo esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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