Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 poitrines de poulet, 8 oz. paquet. fromage suisse, 8 oz. paquet. jambon, 3 c. farine et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer les tranches de fromage et de jambon sur le poulet; replier et fixer avec des cure-dents.
Mélanger la farine et le paprika; enrober le poulet.
Cuire le poulet à feu moyen dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Ajouter le vin et le bouillon.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Retirez les cure-dents.
Mélangez la crème et la fécule de maïs. Retirer le poulet de la poêle.
Ajouter le mélange de crème dans la poêle et remuer jusqu'à épaississement.
Servir sur du poulet.
🍷 Accords Parfaits
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