Frango Cordon Bleu
Frango Cordon Bleu é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango inteiros, desossados e enrolados em fatias finas, 1/2 kg de presunto em fatias finas, 1/2 kg de queijo suíço em fatias finas, 1 palito de óleo e 1 c. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque 1 fatia de presunto e 1 fatia de queijo em cada peito de frango. Enrole e prenda com palitos.
Derreta o óleo.
Misture a farinha de rosca, o sal, a pimenta e o colorau.
Passe o frango na manteiga e depois na farinha de rosca. Asse a 400° por 40 a 60 minutos.
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