Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 poitrines de poulet entières, désossées et roulées finement, 1/2 lb de jambon tranché finement, 1/2 lb de fromage suisse tranché finement, 1 bâtonnet d'oléo et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer 1 tranche de jambon et 1 tranche de fromage sur chaque poitrine de poulet. Rouler et fixer avec des cure-dents.
Faire fondre l'oléo.
Mélanger la chapelure, le sel, le poivre et le paprika.
Rouler le poulet dans le beurre, puis dans la chapelure. Cuire au four à 400° pendant 40 à 60 minutes.
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