Pollo Cordon Bleu
Pollo Cordon Bleu es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Elaborada con mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 libra en total), lonchas finas de jamón cocido (aproximadamente 1 1/2 oz), queso mozzarella ligero y picatostes sazonados triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta la pechuga de pollo en rodajas 3/4 de ancho.
Corta el jamón y el queso por la mitad. Levante la mitad superior de la pechuga de pollo y coloque 1 trozo de jamón y queso encima de la pechuga inferior.
Doble la parte superior hacia abajo.
Unte la pechuga de pollo con agua y enróllela en los picatostes triturados.
Colóquelo en una fuente para hornear rociada con Pam.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
Sirve 4.
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