Pollo Cordon Bleu
Chicken Cordon Bleu es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, sal y pimienta al gusto, harina para todo uso, 2 huevos bien batidos y 1 c. pan rallado seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Aplana las pechugas de pollo con un mazo de madera y sazona con sal y pimienta.
Enrolle las tiras de queso en las lonchas de jamón y colóquelas en el centro de la pechuga aplanada.
Dobla los bordes uno sobre el otro y presiona con fuerza.
Pasarlos por harina y sumergirlos en huevos batidos.
Cubrir bien con pan rallado.
Enfríe hasta que esté listo para freír.
Cocine a 325° en grasa profunda durante 10 minutos.
Atender.
🍷 Maridajes Perfectos
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