Pollo Cordon Bleu
Chicken Cordon Bleu es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo enteras, sin piel, 3 oz. jamón ahumado cocido (6 rebanadas), 3 oz. queso suizo (6 rebanadas), 6 cucharadas. harina para todo uso y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque la pechuga entera sobre la tabla de cortar, con las costillas hacia abajo.
Cortar por la mitad.
Con un cuchillo para deshuesar, corte la carne del esternón, siguiendo el contorno de la caja torácica y separando la carne a medida que corta.
Repita con los senos restantes.
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