Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Hähnchenbrüsten, ohne Haut, 3 oz. gekochter geräucherter Schinken (6 Scheiben), 3 oz. Schweizer Käse (6 Scheiben), 6 EL. Allzweckmehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die ganze Brust mit der Rippenseite nach unten auf ein Schneidebrett.
Halbieren.
Schneiden Sie das Fleisch mit einem Ausbeinmesser vom Brustbein ab, folgen Sie dabei der Kontur des Brustkorbs und ziehen Sie das Fleisch beim Schneiden weg.
Wiederholen Sie dies mit den restlichen Brüsten.
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