Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrusthälften, 6 dünnen Scheiben gekochtem Schinken, halbiert, 6 oz. Schweizer Käse, in 6 Stangen geschnitten, 1/4 c. Mehl und 2 EL. Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchenbrüste auf eine Dicke von etwa 0,6 cm flach drücken.
Auf jedes Hähnchenstück 1 Schinkenscheibe und 1 Käsestange legen.
Die Seiten jeweils einschlagen und aufrollen, dabei andrücken, damit sie gut verschließen.
Aufspießen oder festbinden.
Mit Mehl bestäuben und in Oleo anbraten.
In eine 11 x 7 Zoll große Backform geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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