دجاج كوردون بلو

دجاج كوردون بلو

⏱️ جاهز في 2h 16m 🥄 تحضير 24 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 👁️ 9 مشاهدة

دجاج كوردون بلو هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و16 دقيقة. مصنوعة من صدور الدجاج الخالية من العظم، شرائح رقيقة من لحم الخنزير المسلوق، الجبن السويسري، . دقيق و . الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تتسطح صدور الدجاج. يرش الملح والفلفل.

يُضاف لحم الخنزير وشريحة الجبن إلى الثدي ويُطوى.

تأمين مع المسواك الطويلة.

معطف بالدقيق.

في مقلاة كبيرة، أضيفي 2 ملعقة كبيرة زبدة.

طهي حوالي 4 دقائق على كل جانب.

تذوب الزبدة المتبقية في المقلاة.

أضف الفطر والبصل. مقلي.

أضيفي الماء ومرقة الدجاج والبقدونس والثوم المعمر.

جلب ليغلي. عودة الدجاج إلى الصلصة.

خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. تُغلى الصلصة مرة أخرى وتُضاف الكريمة الثقيلة.

يُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.

نسكب الصلصة فوق الدجاج للتقديم.

يخدم 4.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.