Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner moyennement facile. Composée de 6 à 8 filets de poitrine de poulet, pilés finement, de 12 à 16 tranches de jambon au miel, de 12 à 16 tranches de fromage suisse, d'un pot de prego et de fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Assurez-vous que les filets sont fins et larges. Trempez chaque filet dans les œufs battus. Enduire les deux côtés de chapelure.
Disposez les filets sur une plaque à biscuits plate.
Déposer sur chaque filet, 2 tranches de jambon et 2 tranches de fromage suisse. Rouler le filet d'un coin.
Fixez avec des cure-dents. Placer dans un plat allant au four. Garnir de 2 à 3 cuillères à soupe de Prego. Saupoudrer de fromage Mozzarella. Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Pour 6 à 8 personnes.
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